Dieta de estilo mediterrânico pode eliminar a necessidade de medicações de refluxo

Dieta de estilo mediterrânico pode eliminar a necessidade de medicações de refluxo

La importancia de la Dieta Alcalina, por el Dr. Martí Bosch (Pode 2019).

Anonim

Uma dieta à base de plantas, de estilo mediterrânico, foi mostrada para fornecer os mesmos benefícios médicos para o tratamento do refluxo laringo-faríngeo como medicamentos populares de refluxo. Isso está de acordo com um estudo publicado hoje na Otorrinolaringologia do JAMA Head Neck Surgery por pesquisadores do Instituto Feinstein de Pesquisa Médica da Northwell Health e do New York Medical College.

Quando comparados com os pacientes que tomaram a medicação tradicional de refluxo, os inibidores da bomba de prótons (PPI), aqueles que consumiram 90-95% de alimentos integrais, à base de plantas, em estilo mediterrâneo emparelhado com água alcalina tiveram a mesma, se não melhor sintomas de refluxo. 62, 6 por cento dos pacientes tratados com uma dieta à base de plantas e água alcalina viu uma redução de seis pontos em seu Reflux Symptom Index (RSI - uma medida para a gravidade dos sintomas de refluxo), em comparação com 54, 1 por cento de redução em pacientes que tomaram PPI. Embora esta pesquisa tenha focado apenas naqueles com refluxo laringofaríngeo, essa mesma dieta tem implicações para ajudar pacientes com refluxo ácido gastroesofágico (também conhecido como DRGE).

O principal autor do estudo, Craig H. Zalvan, MD, FACS, chefe de Otorrinolaringologia e diretor médico do Instituto de Distúrbios de Voz e deglutição do Phelps Hospital da Northwell Health e pesquisador do Instituto Feinstein, disse que ele era um dos maiores prescritores. de PPIs na região. Sentindo que deveria haver uma abordagem melhor para tratar as condições do refluxo, como refluxo laringofaríngeo, ele começou a pesquisar alternativas.

"Apesar de eficaz em alguns pacientes, eu senti que a medicação não poderia ser o único método para tratar o refluxo e estudos recentes relatando aumento das taxas de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco, demência e dano renal por uso prolongado de IBP me deixaram mais certo", disse Dr. Zalvan.. "Eu pesquisei e vi muitos estudos usando dietas baseadas em vegetais para tratar pacientes de muitas outras doenças crônicas, então decidi desenvolver uma dieta para tratar meus pacientes com refluxo laringo-faríngeo. Os resultados que encontramos mostram que estamos indo para a direita direção ao tratamento do refluxo sem medicação ”.

A dieta sugerida pelo Dr. Zalvan consiste principalmente de frutas, legumes, grãos e nozes com quase completa cessação de laticínios e carnes, incluindo carne, frango, peixe, ovos e carne de porco. Isto é, além de precauções de dieta de refluxo padrão como evitar café, chá, chocolate, refrigerante, alimentos gordurosos e fritos, alimentos picantes, alimentos gordurosos e álcool. Além de aliviar os sintomas do refluxo, o Dr. Zalvan observou que muitos de seus pacientes que foram tratados com uma dieta à base de plantas também experimentaram alguma perda de peso e uma redução dos sintomas e uso de medicação de outras condições médicas como pressão alta e colesterol alto. Dr. Zalvan disse que uma abordagem de dieta baseada em vegetais com água alcalina e precauções de refluxo padrão deve ser tentada antes do uso de medicação ou com o uso de medicação a curto prazo para necessidades mais severas.

"A abordagem do Dr. Zalvan de desafiar as suposições nas normas de tratamento sintetiza nossa visão da pesquisa médica no Instituto Feinstein e na Northwell Health", disse Kevin J. Tracey, MD, presidente e diretor executivo do Instituto Feinstein. "Estamos comprometidos em desenvolver novas estratégias para beneficiar nossos pacientes de uma maneira que impacta positivamente a prática médica globalmente".